​基围虾的做法包括哪些?

2018-12-19 06:50 阅读 7 views 次 评论 0 条

基围虾是最有营养的一种虾,因为肉质酥软,容易消化,对身体也有着很好的作用,所以在平时的时候非常受人欢迎。基围虾在平时除了可以做开背虾,还可以做油煎,平时加上白酒辣椒酱和白砂糖,做出的肉质非常的有嚼劲,口感也是非常不错的。

基围虾的做法包括哪些?

菜谱简介 基围虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死,虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒,养血固精,化瘀解毒,益气滋阳,通络止痛,开胃化痰等功效

基围虾的做法包括哪些?

材料

基围虾, 姜, 葱, 白酒, 甜辣酱, 白糖, 鲜贝露, 陈醋, 生抽, 盐

做法

1,基围虾冲洗干净, 姜切片, 葱切段

2,锅里放水烧开, 放姜, 葱, 适量盐, 少量白酒, 水煮沸时放入虾, 烧至虾壳变红关火, 捞出沥干水份摆盘

基围虾的做法包括哪些?

3,锅烧热, 放鲜贝露, 生抽, 醋, 甜辣酱, 糖, 小火烧开到汤汁浓稠关火放凉, 放入姜丝即可

小诀窍

也可以先用牙签挑出虾线,就是有些麻烦,调味料可按自己口味调制。

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