西葫芦包子馅的做法大全

2018-12-19 21:55 阅读 6 views 次 评论 0 条

西葫芦是种常见的食材,其味道鲜美,具有丰富的营养价值,有效补充人体所需营养成分。同时,也常制作成西葫芦包子深受广大朋友的欢迎和喜爱,那么,西葫芦包子馅的做法都有什么呢?

西葫芦包子馅的做法大全

      西葫芦鸡蛋馅——首先,购买新鲜的西葫芦,切成两半后,把籽清除掉,再用水清洗干净后,用相关的工具刮成丝,在把刮好的西葫芦丝水分充分挤出。在一干净容器中打入鸡蛋,进行搅拌可根据实际情况决定鸡蛋的数量。
      然后,在锅中加入适量的油,等油热后,倒入打好的鸡蛋液,不停地翻动炒制,捣碎以免糊锅。直至鸡蛋呈金黄色即可盛出。最后,把挤好的西葫芦丝放在一干净容器中,再放入炒好的鸡蛋,加入盐、味精等调味品,充分搅拌后即可。
      西葫芦猪肉馅——首先,选购新鲜的西葫芦,清洗干净后,用刮板刮成丝,把西葫芦丝充分挤出水分,可用加入适量的盐有利于挤出水分。把购买的新鲜优质猪肉,可根据自身喜好选择偏肥亦或是瘦肉,清洗干净后,再放入开水中过血水,接着剁制成肉馅。然后,把刮好的西葫芦丝放入一干净容器中,再加入剁好的肉馅,再放入盐、味精等调味品。最后,充分搅拌即可。
      西葫芦包子馅就制作完成了,既有素馅也有肉馅,可以根据自身喜好再加入其他食材搭配,步骤方法简单易于操作,还干净卫生,快快尝试制作吧!

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