​红豆薏米粥的好处包括了什么?

2019-01-07 01:50 阅读 5 views 次 评论 0 条

说起红豆薏米粥大家在平时都是有喝过的红豆薏米粥,在炖煮的时候,首先是要注意的,就是准备一些米洗干净以后才可以,最好是用砂锅或者是高压锅做得会更加酥烂一些,可以放上冰糖,主要的功效是有助于身体吸收,健脾开胃效果好。

红豆薏米粥的好处包括了什么?

湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。

红豆薏米粥的好处包括了什么?

既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

红豆薏米粥的好处包括了什么?

在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

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